«

»

MANFAAT PISANG DAN OLAHANNYA

Buah pisang merupakan buah yang sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia, yang dapat dikonsumsi kapan saja dan pada segala tingkatan usia. Buah pisang memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi karena dapat menyediakan energi yang cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lain. Buah pisang juga memiliki kandungan mineral yang cukup tinggi, seperti kalium, magnesium, besi, posfor, kalsium, vitamin B, vitamin B6, dan C serta serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran otak.

Walaupun tanaman pisang termasuk tanaman yang cukup mudah dibudidayakan karena dapat tumbuh diberbagai jenis lahan, serta memiliki kandungan gizi yang baik,  namun masih banyak masyarakat yang masih memandang sebelah mata. Untuk itu diperlukan adanya kreatifitas melalui diversifikasi olahan bahan pangan pisang menjadi berbagai olahan yang berkelas. Dengan bahan dasar buah pisang akhirnya mampu menyajikan makanan yang siap dikonsumsi maupun produk setengah jadi.

Produk olahan dari tanaman pisang  sangat beragam, dari bonggol pisang hingga buahnya bisa diolah. Buah pisang bisa diolah  antara lain menjadi kopi jahe pisang, sale pisang, tepung pisang, dan banana jam ( selai pisang ).  Dari bonggolnya bisa diolah menjadi kue semprong , dari jantung pisang bisa dijadikan stik jantung pisang, sedangkan  dari kulitnya bisa dijadikan kerupuk kulit pisang. Dan masih banyak produk olahan lain yang dapat diolah dari tanaman pisang. 

Related Posts
Belajar Sistem Pertanian Terpadu Di Joglo Tani
Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara melalui Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan memfasilitasi petani dan pelaku agrobisnis untuk menambah pengalaman mengembangkan usaha di bidang  pangan dan peternakan. Kegiatan ini dilaksanakan di Joglo Tani ...
READ MORE
Panen Raya di BP3K Muara Badak
Senin (17/2). BP3K Muara Badak melakukan panen kol dan Rapat Teknis Penyuluh se-kecamatan Muara Badak yang di hadiri Camat Muara Badak Drs. H. Sunggono. MM, Kepala Desa Muara Badak Ilir ...
READ MORE
KEAMANAN PANGAN
Keamanan Pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan dan membahayakan kesehatan manusia, Kondisi dan upaya ...
READ MORE
BALAI PENYULUH PERTANIAN PERIKANAN DAN KEHUTANAN KECAMATAN TENGGARONG
Balai Penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan (BP3K) memiliki peran strategis dalam menentukan keberhasilan pembangunan pertanian dalam arti luas. Balai Penyuluhan sebagai tempat   bagi penyuluh pertanian, perikanan dan kehutanan ini berperan ...
READ MORE
BKPP BERIKAN PEMBEKALAN PADA PESERTA PEDA PETANI-NELAYAN
Pekan Daerah  (PEDA) Petani-Nelayan Kalimantan Timur Tahun 2013  akan dilaksanakan di Kota Samarinda pada tanggal 7 – 10 Juni 2013.  Acara ini merupakan pertemuan akbar petani-nelayan Kalimantan Timur sekaligus ajang ...
READ MORE
Penyusunan Programa Kabupaten Kutai Kartanegara
Tenggarong – Seperti tahun – tahun sebelumnya Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Kutai Kartanegara melaksanakan Penyusunan Programa Kabupaten Kutai Kartanegara yang di ikuti koordinator se-Kecamatan Kutai Kartanegara. Acara yang di ...
READ MORE
BAHAYA DAN RESIKO PESTISIDA
Pestisida merupakan semua zat atau campuran zat yang khusus digunakan untuk mengendalikan, mencegah atau menangkis gangguan serangga, binatang, pengerat, nematode, gulma, virus, bakteri, serta jasad renik yang dianggap hama : ...
READ MORE
PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL TANAMAN SEREALIA
Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Kabupaten Kutai Kartanegara dalam rangka mewujudkan salah satu tujuannya yaitu Meningkatkan Penganekaragaman Pangan Dan Produk-Produk Pangan Olahan Yang Bermutu, Bergizi, Aman, Dan Halal Sesuai Potensi ...
READ MORE
BKPP Kirim Kelompok Wanita Tani Latihan Buat  Gula  Cair
Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan (BKPP) Kabupaten Kutai Kartanegara merupakan salah satu Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD) di lingkungan Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara yang berfungsi untuk melaksanakan kewenangan otonomi daerah ...
READ MORE
BKPP Gelar Pelatihan Lembaga Cadangan Pangan Daerah
Tenggarong (06/12) - Bidang Produksi, Distribusi dan Cadangan Pangan Kutai Kartanegara melaksanakan Kegiatan Pelatihan Pengembangan Lembaga Cadangan Pangan (LCP) 2013. bertempat di ruangan rapat Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Kutai ...
READ MORE
Belajar Sistem Pertanian Terpadu Di Joglo Tani
Camat Muara Badak Panen Kol di BP3K Muara
KEAMANAN PANGAN
BALAI PENYULUH PERTANIAN PERIKANAN DAN KEHUTANAN KECAMATAN TENGGARONG
BKPP BERIKAN PEMBEKALAN PADA PESERTA PEDA PETANI-NELAYAN
Penyusunan Programa Kabupaten Kutai Kartanegara
BAHAYA DAN RESIKO PESTISIDA
PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL TANAMAN SEREALIA
BKPP Kirim Kelompok Wanita Tani Latihan Buat
BKPP Gelar Pelatihan Lembaga Cadangan Pangan Daerah

Add Comment Register



Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan.

Anda dapat menggunakan tag dan atribut HTML berikut: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Highslide for Wordpress Plugin SEO Powered by Platinum SEO from Techblissonline
Badan Ketahanan Pangan Dan Penyuluhan (BKPP) Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara .. Silahkan kontak  kami di Email  :  bkppkukar@yahoo.co.id Selamat Datang dan Terima Kasih Atas Kunjungan Anda di Situs Badan Ketahanan Pangan & Penyuluhan (BKPP) Kabupaten Kutai Kartanegara